バレンタインチョコレシピ 手作りチョコを作ろう
バレンタインチョコレシピ 手作りチョコを作ろう
手作りチョコの作り方を紹介しているサイトはたくさんあるようですが、際立って充実しているサイトは、明治製菓の「手作りチョコレシピ」です。チョコレートの会社が手作りチョコの作り方を紹介するのは意外だと思う人がいるかもしれませんが、少しも意外なことではありません。紹介されているたくさんのレシピが、すべて明治の板チョコを砕いて材料とすることを前提に書かれているからです。
サイト内には、バレンタインチョコのおすすめレシピのページもあります。ベースの材料は、すべて、明治ミルクチョコレート。もっともベーシックなこのチョコレートは、不要な添加物を含んでいないので、あらゆるメニューに使用でき、バターや生クリームとの相性が抜群とのこと。しかも包丁で刻まなくても、簡単に手で割って小さなかけらにできます。バレンタインチョコのページでは、明治ミルクチョコレートを材料とした本格派の大人向き生チョコから、超キュートな盛りデコまで、6種類のレシピがていねいに紹介されています。
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手作りチョコをプレゼントするときには、ラッピングも大きな課題になりますが、このサイトには、100円ショップで買える材料を使った様々なラッピングのテクニックが紹介されています。これなら、本命チョコも義理チョコも、予算をかけずに手軽に作れてしまいます。
また、このサイトのさらに優れている点は、手作りチョコを作るための基本的な作業の仕方を一つひとつ説明していることと、実際に手作りするときに出遭う細かな疑問点をQ&Aの形で解説していることです。まったくのビギナーでも楽しく手作りチョコに挑戦できる面白いサイトですから、関心がある人はぜひ一度試してみてください。
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